Örtfabrikens blogg om örter och tinkturer
Joddar du? | Jod | Sköldkörteln
Läs om hur du kan tillföra jod i din vardag, på ett skonsamt sätt. För mig har det varit en viktig förändring att börja tillföra jod för att balansera en...
Joddar du? | Jod | Sköldkörteln
Läs om hur du kan tillföra jod i din vardag, på ett skonsamt sätt. För mig har det varit en viktig förändring att börja tillföra jod för att balansera en...
Shiitake | En näringsrik svamp | Recept
Älskar du också shiitake? Shiitake är nog en av de godaste och mest umami smaker i världen. Här kan du läsa om varför vi älskar shiitake, näringsstatus, odling och ta...
Shiitake | En näringsrik svamp | Recept
Älskar du också shiitake? Shiitake är nog en av de godaste och mest umami smaker i världen. Här kan du läsa om varför vi älskar shiitake, näringsstatus, odling och ta...
Ghee | Gör Ghee själv | Recept
Vad är Ghee och varför ska du använda Ghee i din matlagning? Här förklarar Örtfabriken allt detta och toppar med ett recept på hur du gör ditt eget skirat smör.
Ghee | Gör Ghee själv | Recept
Vad är Ghee och varför ska du använda Ghee i din matlagning? Här förklarar Örtfabriken allt detta och toppar med ett recept på hur du gör ditt eget skirat smör.
Buljong 2.0 | Toppa med örter | Koka din egen b...
Häromdagen skulle jag köpa märgben i disken och personalen undrade vad som hade hänt. Plötsligt ville alla ha märgben och koka sin egen buljong. Här är Örtfabriken recept på buljong...
Buljong 2.0 | Toppa med örter | Koka din egen b...
Häromdagen skulle jag köpa märgben i disken och personalen undrade vad som hade hänt. Plötsligt ville alla ha märgben och koka sin egen buljong. Här är Örtfabriken recept på buljong...
Dashi och miso | Alger Kombu och Kärlek | Recept
Att leva holistiskt är för oss att hitta enkelheten i vardagen. I enkelheten finns det rena och det sköna. Som i att göra sin egen dashibuljong på kombualger till misosoppan. Ett...
Dashi och miso | Alger Kombu och Kärlek | Recept
Att leva holistiskt är för oss att hitta enkelheten i vardagen. I enkelheten finns det rena och det sköna. Som i att göra sin egen dashibuljong på kombualger till misosoppan. Ett...
Låt naturen komma till dig och ge dig näring
Låt dig inspireras av örter, tinkturer, alger, svampar och berika din vardag. Hitta sätt att naturligt inkludera ett bredare spektrum från naturen i din kost.
Låt naturen komma till dig och ge dig näring
Låt dig inspireras av örter, tinkturer, alger, svampar och berika din vardag. Hitta sätt att naturligt inkludera ett bredare spektrum från naturen i din kost.