Det finns något förföriskt, romantiskt, eteriskt över blommor.
Doften, färgerna och utseendet. På Örtfabriken använder vi blommor så ofta vi kan. Framför allt som magiskt redskap (rosen). Men också som hudvård (ringblomma och lavendel). För att stötta våra fysiska kroppar (malvablomman) när det behövs. Och så ofta vi kan i vår kost; både mat och dryck. Garnera med blommor i salladen, på pajen eller i soppan.
Krasse - knallig gul och orange. Pepprig och urgod. Livar upp en trist sallad.
Doftviol - för att den doftar så att man dånar. Vacker att ha till det mesta.
Rödklöver - faktiskt en perfektion i form och färg. Se till att välja rätt klöver. Rödklövern är både god och mycket näringsrik. Fin i sallad.
Ringblomma - testa att fritera denna soliga blomma. Ta blomsterknoppen, skaka ur eventuella kryp och fritera den i olivolja.
Fläderblomman - gör en pannkakssmet, doppa fläderblomman i smeten och stek dem som små plättar. Mums.
Har du tips på blommor att äta?
Ätbara blommor | Fläder | Ringblomma
Share with friends
Vi tror du gillar dessa blogginlägg
-
Ingefära och Gurkmeja Shot Raw | Recept
Jag hade nästan glömt bort hur bra en ingefärashot funkar. Någon gång varje vinter minns jag att jag brukade bli glad av ingefärsshoten, men inte förrän jag börjar ta den så minns jag i kroppen varför. Här är mitt recept på ingefärashot uppgraderad med gurkmeja!
-
Smaksätt din Kombucha med örter | Recept
Med hjälp av örter ger du din Kombucha spännande och näringsrika smaker. I detta recept har vi använt adaptogena örter och smakrika örter.