Kardborrerot 100gr.

Kardborre (Arctium lappa) rot är en omtyckt detox ört som används såväl inom kinesisk traditionell medicin, som ayurveda och västerländsk herbalism. I de asiatiska köket är den dessutom en delikatess. Den växer på våra breddgrader. Roten skördas på hösten när den är som mest kraftfull. Det är då som växtens kraft har dragit sig tillbaka från delarna ovan jord till delarna under jord. Du tillreder rötterna i form av en dekokt, dvs kokar rötterna på låg värme i vatten för att extrahera dess ämnen.

Dekokt: Brygg dig en dekokt genom att koka upp en kopp vatten, ha i 1 tsk maskrosrot och låt småkoka i minst 15 minuter. Om du vill få en superdekokt låter du den dra över natten. Se till att täcka dekokten med ett lock under hela beredningen så att inte eteriska oljor och andra verksamma ämnen evaporerar.