Brännässla (Urtica dioica) är vårt gröna guld. Ibland förbisedd men ofta en omtyckt ört på grund av sitt höga näringsvärde. Enligt en studie från Livsmedelsverket (2013) innehåller nässlor höga halter av folat, vitamin K1, Vitamin E, mm. Nässlor är goda och friska som infusion. Låt nässlorna dra i hett vatten. Brännässlor passar mycket bra som detox eller som en extra boost inför våren.
Eftersom torkad brännässla har en lång hållbarhet kan du utnyttja dess egenskaper året om.
Infusion: Brygg dig en infusion genom att koka upp en kopp vatten. Häll det heta vattnet över 1 tsk torkad brännässla. Låt det dra i minst 15 minuter. Om du vill få en superinfusion så låter du den stå över natten. Se till att täcka infusionen så att inte eteriska oljor och andra verksamma ämnen evaporerar.
Andra användningsområden är i brödbaket, örtsaltet och smoothien.
Innehåll
Ingredienser: Nässla (Urtica dioica) blad.
Vikt: 50 gr.
Övrig information
Kosttillskott bör inte användas som alternativ till en varierad kost. Förvaras oåtkomligt för barn. Använd ej vid graviditet. Överdosera inte den dagliga dosen. Nässlor innehåller nitrat.
Swedish
English